Cave & bar 100% sans alcool à Paris et à Bruxelles — +150 références livrées en France et en Europe
Your favourites
alcohol-free
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L’Arjolle – Alcohol-free sparkling wine
13.90 € incl. VAT Add to cart -

SOBER R – Alcohol-free rum alternative
18.00 € – 29.00 €Price range: 18.00 € through 29.00 € incl. VAT Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -

French Bloom – Le Blanc alcohol-free sparkling wine
18.00 € – 29.00 €Price range: 18.00 € through 29.00 € incl. VAT Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -

Oh Là Là – Alcohol-free red wine
14.90 € incl. VAT Add to cart -

NONA – Alcohol-free spritz
15.90 € – 29.90 €Price range: 15.90 € through 29.90 € incl. VAT Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -

BTTR – Alcohol-free Bitter n°1
29.00 € incl. VAT Add to cart -

JNPR N°2 – Alcohol-free gin alternative
32.00 € incl. VAT Add to cart -

Pallini – Alcohol-free Limonzero
24.90 € incl. VAT Add to cart

A 0.0% selection
because, to us, an ALCOHOL-FREE drink should contain 0.0% alcohol.

Less sweet
Sugar-free, low-sugar or naturally sweet drinks. Always less sugary than an alcoholic drink, a soft drink or a juice.

Our favourites
on France Inter
"ON VA DÉGUSTER"
The five drinks selected for the France Inter programme “On va déguster”!
Discover the rich flavours of the alcohol-free world
⭐ Ce que disent nos clients
Our customer reviews on Google
Publié sur Google
Cyril Rivière
Super accueil! de très bons conseils pour aider à choisir les boissons selon les goûts. Les cocktails proposés sont vraiment top et accompagnés de super tapas ce qui offre de passer un super moment 😊 je recommande tout à fait!Publié sur Google
nicolas tricheux
Excellent bar à cocktail sans alcool! C’est agréable de se dire qu’on peut voire un excellent verre et passer un agréable moment sans forcément prendre de l’alcool! Tout est hyper bien travaillé ça change des moktails à base de jus de fruits. L’équipe est super accueillante donc à tester !Publié sur Google
Michel E.
Accueil et produits vraiment au topPublié sur Google
Hugo Lem
Le cave est top, j’ai apprécié l’accueil de la gérante Sarah, les produits sont de qualité. Je recommande 👌🏽 !Publié sur Google
Andrés Alonso Urena
Gamme de produits assez réussie, avec une vaste variété de spiritueux sans alcool aromatisés aux plantes. Je conseille surtout le concentré de gingembre, poivre et citron vert, une pépite pour démarrer la journée avec les batteries bien chargées.Publié sur Google
Lucie Defleur
En parcours de sobriété et à la recherche de lieux sans alcool avec cette ambiance bar, nous sommes venus avec mon copain et sommes repartis charmés, avec une bouteille en plus ! Beaucoup de dégustations, un lieu tenu par une personne passionnée et passionnante, de super produits et des cocktails qui nous font passer l'envie de revenir à des produits alcoolisés. Merci infiniment !Évaluation Google : 4.9 sur 5, Basée sur 143 avis

The alcohol-free guide
by Sarah
The founder of Déjà Bu ? is the author of “Le guide du SANS ALCOOL” published by Marabout!
A book to answer the questions you’ve been asking! From how drinks are made to alcohol-free cocktail recipes and creative food pairings, it takes you into the world of no- and low-alcohol drinks.
A word from Sarah: “I’m so proud to finally share with you the result of several months of work, research and emotion.
Vous pouvez l’acheter ici 👇🏼
Déjà Bu ?, la cave et le bar sans alcool à Paris et à Bruxelles
Déjà Bu ?, c’est un concept unique : une 100% alcohol-free bottle shop and bar, à Paris et bientôt à Bruxelles, où vivre l’expérience du sans alcool. Vous y découvrez des alternatives sans alcool à vos boissons préférées, de l’apéritif au digestif, ainsi que des créations aux fruits, plantes et épices.

Discover a new alcohol-free cocktail experience inédite, à Paris comme à Bruxelles, et sans compromis.
Venir nous voirDes bars sans alcool inclusifs à Paris et à Bruxelles
Au cœur du 11e arrondissement de Paris et bientôt à Ixelles, à Bruxelles, Déjà Bu ? c’est un alcohol-free bar and bottle shop, a welcoming place to enjoy a drink or buy a bottle.
Founder Sarah’s idea: to create an inclusive place where everyone can enjoy every drink!
Voir nos adressesSarah Missaoui, founder of the Déjà Bu ? alcohol-free bottle shop

I’m Sarah, the founder of Déjà Bu ?
I discovered alcohol-free drinks by chance over an aperitif at a friend’s house, and it became a real passion.
I don’t drink alcohol and, let’s be honest, having only soft drinks or sparkling water at aperitif time isn’t very exciting.
That day, my friends served me an alcohol-free gin and tonic, and I was amazed. It blew me away.
I immediately wanted a bottle of my own, to discover other drinks and try new products… but it wasn’t that simple: there was nowhere I could taste alcohol-free drinks and get advice.
Traditional wine merchants laughed at me, and supermarkets only offered beers… a dedicated place was missing, so I decided to create one.
I put my journalism career on hold to create Déjà bu ? and offer you the best possible alcohol-free experience. And when I welcome you to the shop, I know I made the right choice!
Où nous trouver ?
Une cave et un bar 100 % sans alcool à Paris, et bientôt à Bruxelles.
Paris
Popincourt4 rue Popincourt, 75011 Paris
Métro Voltaire 9 · Bastille 1
Horaires
Mardi à jeudi : 11 h–14 h / 16 h–20 h
Vendredi et samedi : 11 h–14 h / 15 h–20 h
Phone
07 80 73 71 50
Bruxelles
Ixelles58 rue de l’Aqueduc, 1050 Ixelles
Horaires prévus
Mardi au samedi : 11 h–14 h / 15 h 30–19 h 30
Bientôt ! Ouverture prévue autour du 13 novembre 2026 — date à confirmer.
No. The drinks selected by Déjà Bu ? contain less sugar and fewer calories than alcoholic drinks and soft drinks. When alcohol is removed, sugar is not added to replace it. There are also plenty of SUGAR-FREE drinks.
There are different methods. Some drinks are dealcoholised, meaning all the alcohol has been removed from the original drink (wine, gin, rum, whisky…). Others are created from scratch and have never contained alcohol.
If you have any questions or are unsure, call us on 07 80 73 71 50. We’ll be happy to help you choose.
Bottles are delivered via Colissimo or Relais Colis. We make sure delivery takes place within 48 hours and that the bottles are well protected against breakage.
We don’t take table bookings, but if you have an event to celebrate, you can hire the bar exclusively. Get in touch for a quote tailored to your needs.

