Djin Sloe sans aclool est une liqueur sans alcool d’exception, élaborée à la manière du mythique sloe gin anglais. Issue d’une lente macération de prunelles sauvages récoltées après les premières gelées, elle révèle une grande richesse aromatique et une belle complexité.
Infusées successivement dans les bases Djin Immunité puis Djin Passion, les prunelles livrent des notes fruitées et acidulées mêlant cerise, agrumes et amande amère.
49.90 € TTC
On adore chez Déjà Bu ? cette liqueur sans alcool d’exception, élaborée à la manière du mythique sloe gin anglais. Issue d’une lente macération de prunelles sauvages, elle dévoile des arômes fruités et légèrement âpres, gourmands et sophistiqués. Une belle façon de retrouver le plaisir d’une liqueur de caractère, en version 0,0 %.
À servir bien fraîche, entre 6 et 8 °C, pure sur glaçons en digestif ou allongée de tonic pour un long drink fruité. Elle sublime aussi les cocktails sans alcool inspirés du Sloe Gin Fizz, et se marie avec un dessert aux fruits rouges ou une pâtisserie.
Distillats Djin Nature Immunité et Passion, Prunelles sauvages, Extraits botaniques*, Érythritol*, Glycérine végétale*, Vinaigre*, Eau
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 ml : Énergie : 51 kJ / 12,2 kcal, Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g), Glucides : 25 g (dont sucres : 25 g), Protéines : 0 g, Sel : 0 g.
99,80 € / litre
Djin Sloe est signée Djin Spirits, marque française pionnière des spiritueux sans alcool, créée fin 2019 par Romuald Vincent, maître-liquoriste. Implantée dans un petit village des Charentes, cette micro-distillerie multi-médaillée élabore ses cuvées de manière artisanale, en valorisant les plantes et fruits pour créer des alternatives sans alcool d’une grande finesse aromatique.
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