Inspiré des vins pétillants naturels, ce PET’NAT’ blanc sans alcool est élaboré à partir de verjus et de jus de raisin blanc du Périgord, infusé avec un bouquet de plantes aromatiques et de fleurs. BIO et avec seulement 12 kcal/100 ml, il allie finesse, fraîcheur et complexité aromatique, offrant une alternative idéale aux vins.
Plage de prix : 4.50 € à 12.90 € TTC
Le PET’NAT’ Blanc sans alcool est notre choix nature et raffiné : inspiré des vins pétillants naturels (pét-nat), il est élaboré à partir de verjus et de jus de raisin blanc du Périgord, infusé d’un bouquet de plantes aromatiques et de fleurs. Bio et avec seulement 12 kcal/100 ml, ce pétillant sans alcool allie finesse, fraîcheur et complexité. Chez Déjà Bu ?, on l’aime pour son originalité végétale et son profil léger.
Servez le PET’NAT’ Blanc bien frais, entre 6 et 8 °C, dans un verre à vin pour révéler ses notes de raisin blanc, de plantes aromatiques et de fleurs. Parfait à l’apéritif comme au dîner, il accompagne à merveille des mets délicats, une salade fraîche, des fromages de chèvre ou une cuisine végétale. Un pétillant sans alcool nature, peu calorique et rafraîchissant.
Verjus, jus de raisin blanc, jasmin, thym citronné, romarin, sirop de fleurs de sureau, miel, extrait de chêne, sel.
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 ml : Énergie : 50 kJ / 12 kcal, Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g), Glucides : 3 g (dont sucres : 3 g), Protéines : 0 g, Sel : 0 g.
Le PET’NAT’ Blanc sans alcool est signé UMÀ, la maison parisienne fondée par Paul et Simon, deux amis partis d’un constat simple : que boire quand on ne veut pas d’alcool, sans se rabattre sur une eau sans goût ou un soda trop sucré ? Après une longue phase de recherche entamée dès 2010, ils lancent leurs premières boissons en mars 2015, avec l’ambition de créer des recettes plus subtiles et plus saines, à base d’ingrédients nobles.
Pour cette cuvée, UMÀ part de produits issus de la vigne — verjus et jus de raisin blanc du Périgord (cépages Sémillon, Sauvignon, Ugni Blanc) — qu’elle fait infuser avec un bouquet de plantes aromatiques et de fleurs : jasmin, thym citronné et romarin du Massif Central, fleurs de sureau et miel de montagnes françaises. Sec et minéral, aux belles notes florales, c’est un clin d’œil aux vins pétillants naturels, à seulement 12 kcal/100 ml.
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