Negroni sans alcool

Ingredients:
– 3 cl de gin sans alcool
– 3 cl de vermouth rouge sans alcool
– 3 cl d’amaro ou de bitter sans alcool
– Glaçons
– Zeste d’orange pour la décoration

Préparation :
1. Dans un verre type Old Fashioned, remplir à moitié avec des glaçons.
2. Verser le gin sans alcool, le vermouth sans alcool, et l’amaro ou bitter sans alcool.
3. Mélanger doucement à l’aide d’une cuillère de bar pendant environ 15 secondes pour bien rafraîchir le mélange.
4. Décorer avec un zeste d’orange : le presser légèrement pour libérer les huiles essentielles avant de le placer dans le verre.