Un concentré bio, sans arômes ajoutés et aux multiples usages : en shot, dilué avec de l’eau pétillante, en cocktails, en mocktails, ou en cuisine.
Plage de prix : 14.90 € à 29.90 € TTC
On adore le concentré de yuzu Alain Milliat chez Déjà Bu ? : un concentré bio, sans arôme ajouté, qui révèle toute la fraîcheur acidulée et le parfum unique de cet agrume japonais d’exception. Signé par une maison référence du fruit, ce concentré sans alcool apporte une signature aromatique raffinée à vos mocktails, apéritifs et créations culinaires.
À utiliser selon votre envie : en shot, dilué dans de l’eau pétillante ou plate, ou en base de cocktails et mocktails. À servir bien frais avec des glaçons pour un long drink acidulé, ou en touche vive dans un tonic. Le yuzu sublime aussi vos vinaigrettes, desserts et poissons en cuisine.
Boisson concentrée biologique à base de jus de yuzu, de fruit et d’infusion de plantes à diluer. Eau, sucre liquide*, jus de yuzu* 22,5 %, infusion de gentiane* 6 % (eau, gentiane*, jus de citron*), infusion de bergamote dans jus de citron* 4 % (jus de citron*, zeste de bergamote*).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles :
La Maison Alain Milliat cultive l’expertise du fruit depuis 1997. Petit-fils et fils d’agriculteurs, Alain Milliat reprend l’exploitation familiale à Orliénas, près de Lyon, en 1983, avant de se lancer dans la création de jus et nectars de fruits qui séduisent rapidement les plus grandes tables et Relais & Châteaux. Un savoir-faire artisanal au service du meilleur du fruit.
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